大家好~我是小小可愛怪OvO
平常就有在家煮飯的習慣,看到這次的烹飪活動我當然不免俗要參加一下XD~
所以我就選了一道看起來很家常菜的蕨菜炒肉,讓大家可以在中秋大魚大肉的時候飲食均衡一下:D
那就是不宜遲,先來介紹今天的角色名單~
由左到右是
有魔力的白蒜頭(種植時間:8小時7分鐘)
全X的瘦五花肉
X聯的蕨菜(忘記叫什麼名子了嗚嗚)
那就開始備料~
首先先把蕨菜切成好吃的樣子
然後把他裝進一個盆子裡把他洗乾淨以後放在旁邊讓他休息一下
然後要把蒜頭的衣服脫掉>/////<
要如何快速的剝蒜頭皮呢?
先把一顆蒜頭放在刀子下面(建議一顆一顆來,一次多顆有點恐怖)
然後準備你的小拳拳
搥他!!!!!
受到暴力脅迫以後的小蒜蒜就會乖乖把衣服給脫掉了
而且這樣爆炒會比較香
這樣就備完料了,準備下鍋炒~~
先起鍋燒油,但不要讓油熱到冒煙,不然蒜頭一放下去就會焦掉了QQ
把蒜頭丟下去以後炒一下下~~
然後把五花肉丟下去,炒到半熟就好
不然等菜熟了以後肉會太老
然後把菜菜丟下去,拌炒一下下
加一點水,避免鍋底燒焦~
然後依照個人喜好加入鹽巴之類的調味
蓋上鍋蓋讓他們培養感情一下
大約30秒~1分鐘後打開
然後就~~~~~~
DO RE ME SO~♥
完成啦~~~~
因為覺得這樣每個步驟都拍照,有種國小的時候做科學實驗那類的暑假作業
老師都會要求大家都要跟成品拍照
所以我也有拍XD~
有一點傷眼,不好意思嗚嗚
但總之就是很好玩~
志在參加這樣
希望大家喜歡今天的菜色><♥